Veganslyna

Vad många inte tänker på är att alkohol inte alltid är vegansk. Nu tänker jag inte på uppenbara saker som mjölkdrinkar eller sådant som Baileys, utan på tex öl och vin. Speciellt mörk öl är sällan vegansk. Mycket öl har laktos i sig (speciellt mörk), och många bryggerier klarar ölen med gelatin. Ale och stout klaras oftast med husbloss (gelatin av fisk). Guinness tex har ingen veganöl. De flesta svenska ljusa öler är dock veganska. Portvin är oftast klarade med gelatin och/eller äggvita.

Enligt Systembolaget är följande viner veganska:

Vita
6231 Ecologica Santa Florentina Torrontés Chardonnay 57:-
6906 Carl Reh Organic Riesling 67:-
12502 Dolce Vita Soave Borgoletto 69:-
28006 Neethlingshof Sauvignon Blanc 84:-
5688 Jurassique Chardonnay 87:-
5588 Petit Chablis Domaine Sainte Claire 97:-

Bag-in-box
2320 Inycon Inzolia Viognier 184:-

Rött
32205 il Nostro Rosso del Salento 48:-
6512 Ecologica Shiraz 59:-
12507 Vila Santa 96:-
16381 Peter Lehmann The Barossa Shiraz 119:-
3745 Dolce Vita Monica 69:-
22350 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 242:-
22562 Seghesio Sonoma Zinfandel 159:-


Trevlig helg på er!